Matz Glàmat

Spis smart

 

 

Matz Glàmat er et ungt, spennende og raskt voksende catering og kantinefirma, som siden 2005 har spesialisert seg på drift av skolekantiner samt "sunn mat i skolen". I tillegg drifter vi også små og mellomstore kantiner i Oslo.

 

Matz Glàmat kan skreddersy et konsept tilpasset akkurat deres kantine, avhengig av deres ønsker, størrelse, økonomi og behov.

 

For de fleste er lunsjen dagens høydepunkt på jobben, så vi ser viktigheten av å levere en variert, spennende, sunn og rimelig lunsjmeny til alle våre brukersteder.

 

At vi har kvalifiserte medarbeidere i alle ledd samt gode IK-Mat og HMS rutiner er en selvfølge, men er likevel et viktig fokusområde hos Matz Glamat.

 

Vi har forskjellige driftsmodeller avhengig av hvilke ønsker den individuelle bedrift har. Det kan være at bedriften ønsker og få maten levert på døren daglig eller at vi tar det fullstendige driftsansvar for hele kantinen. 

 

Matz Glàmat kan tilby dagferske og nyproduserte matretter rett på kontoret, til små og mellomstore bedrifter. For bedrifter som ikke har egen kantine, er dette et rimelig, smakefullt og effektivt alternativ til tradisjonell kantinedrift.

 

Matz Glàmat har som mål å lage spennende, smakfulle, varierte og ikke minst, sunne retter. For oss er det viktig med etisk handel, råvarer uten kunstige tilsetningsstoffer og økologiske varer, der det er praktisk mulig.

 

Kontakt oss for et uforpliktende møte, så kan vi fortelle hva vi kan tilby.

 

 

 

 

"Den sunne skolekantinen"

 

Varierte og grove brødvarer — Lettmargarin eller soft margarin — variert pålegg -  Frukt, i hele stykker, skåret eller som pålegg —  Grønnsaker — Variert varmmat, både kjøtt og fisk — Skummet eller lettmelk  -  Ikke sukkerholdig brus  -  Juice eller vann.

 

*Dette er retningslinjene og anbefalingene til Helse og sosialdirektoratet.

 

Se under "sunn mat i skolen" for mere info!

 

 

 

 

 

Nyheter fra Matz 

 

Ny kantine i Bydel Ullerns administrasjon!

Vi er meget glade og stolte over  å kunne informere om at Matz Glamat har gjort avtale med Bydel Ullern om å drive deres kantine i Hoffsveien i Oslo. Der vil det bespises mellom 70-90 hver dag. Oppstart per 22 februar 2010. Vi takker for tillitten og satser på et godt og fruktbart samarbeide.

 

 

Kvalifiseringsprogrammet.

 

Matz Glamat er i høyeste grad i flekulturell bedrift, med ansatte fra Norge, Libanon, Iran, Brasil og Burma. Derfor er samarbeidet med NAV og kvalifiseringsprogrammet viktig for oss. Vi ser store muligheter i å utvikle egne medarbeidere gjennom programmet, samtidig som vi kan være en aktiv medarbeider og samarbeidspartner for NAV, for å få flere ut i jobb, enten til oss eller via oss.

 

Les derfor mer om samarbeidet mellom Matz Glamat og NAV samt kvalifiseringsprogrammet.

 

Arbeidspraksis og deltakelse i Kvalifiseringsprogrammet har gitt Dalal Hamoud en ny start. Nå er hun i fast jobb for første gang i livet. Vidar Øynes er administrativ leder i Matz ga’mat og Dalal Hamouds nye arbeidsgiver.

http://www.nav.no/familie+og+omsorg/sosiale+tjenester/211400.cms